أفضل 5 وصفات سريعة وشهية لتحضيرها في أقل من 20 دقيقة:
في حياتنا اليومية المليئة بالعمل والالتزامات، قد لا نجد الوقت الكافي لتحضير وجبات صحية ولذيذة. ولكن، لا داعي للقلق! في هذا المقال، سنقدم لكم مجموعة من الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها في أقل من 20 دقيقة، دون التنازل عن النكهة أو الجودة.
1. باستا بالأفوكادو والثوم:
هذه الوصفة مثالية لمحبي الباستا والنكهات الطازجة. تحتاج إلى:
- 250 غرام من الباستا.
- 1 أفوكادو ناضجة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- عصير نصف ليمونة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: اطبخ الباستا حسب التعليمات على العبوة. في هذه الأثناء، اهرس الأفوكادو مع الثوم وعصير الليمون. اخلط المكونات مع الباستا بعد طهيها وقدّمها فورًا.
2. سلطة الكينوا مع الخضار المشوية:
سلطة الكينوا هي وجبة خفيفة ومغذية. المكونات:
- 1 كوب كينوا مطبوخة.
- 1 فلفل أحمر مشوي.
- 1 كوسة مشوية.
- 1 بصل أحمر مشوي.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير: امزج الكينوا المطبوخة مع الخضروات المشوية، أضف زيت الزيتون وتبل بالملح والفلفل.
3. ساندويتش التونة بالأفوكادو:
ساندويتش سريع وصحي مثالي للغداء. المكونات:
- 1 علبة تونة.
- 1 أفوكادو مهروسة.
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 2 شريحة خبز كامل.
- أوراق خس.
طريقة التحضير: اخلط التونة مع الأفوكادو والمايونيز. ضع الخليط بين شرائح الخبز مع أوراق الخس وقدّمه.
4. أومليت بالسبانخ والجبن:
وجبة فطور أو عشاء سريعة ولذيذة. المكونات:
- 3 بيضات.
- 1 كوب سبانخ.
- 50 غرام جبن مبشور.
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير: اخفق البيض وأضف السبانخ والجبن، اطهي الخليط في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح الأومليت جاهزًا.
5. شوربة الطماطم والريحان:
شوربة خفيفة ومثالية كوجبة عشاء. المكونات:
- 4 حبات طماطم ناضجة.
- 1 بصلة مفرومة.
- 2 فص ثوم.
- 2 كوب مرق خضار.
- أوراق ريحان طازجة.
طريقة التحضير: قم بتقليب البصل والثوم في قليل من الزيت، أضف الطماطم والمرق واتركها تغلي لمدة 10 دقائق. امزج المكونات باستخدام الخلاط وأضف أوراق الريحان قبل التقديم.
---